石窯製作のエトセ工房のホームページにご来店ありがとうございます
エトセ工房では、業務用の石窯の設計及び出張製作を行っています。エトセ工房の石窯は職人がつくるオーダーメイドの石窯です。
全国どこでも出張致します。
窯の種類（薪・LPG・電気）はもちろん、窯の大きさや形も完全オリジナルのオーダーメイドの石窯の製作をさせていただいております。
石窯の導入を検討しているオーナー様は気軽にご相談下さい。
エトセ工房では、ご希望があれば石窯の設計・製作だけでなく、石窯の使い方・パンの焼き方などもご指導させていただいております。
すでにベーカリーショップを経営されている方だけでなく、これから独立してパン屋を開業しようという夢をお持ちの人も、お気軽にご相談下さい。
まずは石窯を体験してみて下さい。
石窯がどんなものなのか？初心者でもおいしいパンが焼けるのか？不安に思われる方も多いと思います。そういった方には購入まえにエトセ工房の石窯を体験していただく「石窯体験教室」も用意しております。 実際にエトセ工房の窯を体験してみて、パンやピザを焼いてみて、納得していただいた上でご購入下さい。
エトセ工房では、ベーカリーショップの開業・独立希望者向けに、店舗のプロデュース業務も行っております。土地探しからインテリアや石窯、天然酵母パンを石窯で焼く技術指導までトータルでサポートさせていただいております。
パン屋さんの独立・開業を希望の方は、「エトセ工房 パン屋開業お手伝い」をご覧下さい。
新着情報＆お知らせ
| 09.12.09 | 業務用石窯施工例に 「東京都羽村市 ゾナヴォーチェ様」 「三重県津市 ギャルソン・ドール様」 「大分県豊後大野市 風の工房様」 を追加しました。 |
